徳島ラーメン人気店の”いのたに”

徳島ラーメンについて

徳島市内の人気ラーメン店のいのたにに日曜日に行ってきました。

行くと3組程が待っていました。

いのたには1999年「新横浜ラーメン博物館」の要請により出店してから全国で知られるようになったみたいです。

食べた感想

日曜日でしたが、あまり待たずに中に入れ、チケットを購入しました。(先にラーメンを選びチケットを購入するようになっています。)

中はカウンター席になっていて、40名程、座れるようになっています。

中に入ると、たくさんの有名人の色紙が飾られていました。有名人の方もお忍びで来るぐらい有名店なんですね。😃

私は中華そばの中を注文しました。いりこ?でだしをとった濃厚な辛味の豚骨スープに、味の染み込んだ甘辛の豚バラ肉がよく合っていました。

私はこの豚肉がいいアクセントになっているなと感じました。

自家製の細いストレート麺もいい具合にスープとからんでもちもちで美味しかったです。

後は、メンマともやし、ネギが入っていました。

濃いスープなのでご飯にもあいます。

メニュー

中華そば 肉入大盛 800円
中華そば 肉入中盛 750円
中華そば 大盛   700円
中華そば 中盛   650円
ライス       150円
なまたまご(ヨード卵) 50円
*お持ち帰り用 中華そばできます。

”いのたに”について

住所 徳島県徳島市西大工町4-25
営業時間 10:30〜17:00(売り切れ次第終了)
TEL 0886-653-1482
FAX番号 088-652-9247(県外発送専用)
定休日 月曜日
駐車場 35台

まとめ

私が行ったのは本店のお店だったのですが、その他に北島店、鳴門店もあります。

娘の職場の方は県外から来たそうですが、結構この”いのたに”はお気に入りでよく行っているそうです。ファンも多そうです。

私としては欲を言えば煮卵が食べたのですが、ヨード卵の生卵も食べればよかったなと後悔しています。辛めのスープにヨード卵の卵が混ざって、またどのような新しい味わいになるのか気になるところです。🤔

帰りは来た時よりも倍ぐらいの方が並んでいました。

めじろ
めじろ

人気店ならではですね〜

では また🦉‼️

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